| 主料 | ||
| 糯米400克 | 腊肉200克 | 面粉50克 |
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 香干6块 | 西芹2根 | 香菇5朵 |
| 香葱3根 | 食用油3茶匙 | 盐少许 |
| 黑胡椒2茶匙 | 蒸鱼酱油3茶匙 | |
1/11. 糯米提前泡好，洗净、沥水。
2/11. 糯米放入锅中，隔水蒸15分钟。
3/11. 蒸糯米饭的时候，把配料洗好。
4/11. 全部切成细粒备用。
5/11. 锅中油热，下腊肉煸炒出油；倒入香干、香菇炒匀。
6/11. 加入蒸鱼酱油，撒少许盐、胡椒，加入适量冷水，煮5分钟；倒入西芹，炒匀盛起备用。
7/11. 面粉用豆浆调成糊状；鸡蛋磕破于碗中；香葱切细粒备用。
8/11. 煎锅烧热，滴入少许油，抹匀；倒入面浆摊匀，倒一半蛋液晃匀；面皮翻一面，再倒入剩余蛋液。
9/11. 蛋液凝固，均匀铺上糯米饭。
10/11. 糯米饭上倒入配料及汤汁；沿锅边淋入少许油，煎一会，至饼皮焦黄。
11/11. 做好的豆皮撒上葱花，分割成数块，装盘食用。
虾仁紫薯饭团怎么做，虾仁紫薯饭团怎么做好吃，虾仁紫薯饭团做法
咖啡板栗怎么做，咖啡板栗怎么做好吃，咖啡板栗做法
自制牛肉干怎么做，自制牛肉干怎么做好吃，自制牛肉干做法
雪人草莓大福怎么做，雪人草莓大福怎么做好吃，雪人草莓大福做法
花朵笑脸土豆饼怎么做，花朵笑脸土豆饼怎么做好吃，花朵笑脸土豆饼做法
鸡汁芥末土豆泥怎么做，鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃，鸡汁芥末土豆泥做法
杂菜蛋饼怎么做，杂菜蛋饼怎么做好吃，杂菜蛋饼做法
自制山楂果酱怎么做，自制山楂果酱怎么做好吃，自制山楂果酱做法
自制健康南瓜油条怎么做，自制健康南瓜油条怎么做好吃，自制健康南瓜油条做法
紫菜光饼怎么做，紫菜光饼怎么做好吃，紫菜光饼做法
