| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 啤酒适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
| 盐（不用也可） | ||
乡巴佬鸡蛋的做法，共3个步骤
1/3. 白水煮熟鸡蛋
2/3. 鸡蛋剥下外壳，放入锅内
3/3. 锅内倒入啤酒、酱油、糖（不用没过鸡蛋）。煮之前晃动一下锅，让鸡蛋表面沾上汁，然后上火加热，煮干了为止。（如果不入味可以在表面划几个口子煮）
| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 啤酒适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
| 盐（不用也可） | ||
1/3. 白水煮熟鸡蛋
2/3. 鸡蛋剥下外壳，放入锅内
3/3. 锅内倒入啤酒、酱油、糖（不用没过鸡蛋）。煮之前晃动一下锅，让鸡蛋表面沾上汁，然后上火加热，煮干了为止。（如果不入味可以在表面划几个口子煮）
