| 主料 | ||
| 茄子2个 | 肉馅400克 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 花生油适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
酥炸茄盒的做法，共8个步骤
1/8. 茄子洗净，切成每两片1公分厚的片，中间不要切断。
2/8. 每片都涂抹上盐。
3/8. 葱、姜切碎放入肉馅中，加入花生油、料酒、盐、胡椒粉、味精。
4/8. 调匀备用。
5/8. 每两片中间放入肉馅。
6/8. 锅里放入足量的油，六成热放入裹了面粉鸡蛋糊的茄盒炸制。
7/8. 片刻后翻过来再煎另一面,煎到两面成金黄色即可。
8/8. 盛入盘中，即可享用。
| 主料 | ||
| 茄子2个 | 肉馅400克 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 花生油适量 |
| 料酒适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
1/8. 茄子洗净，切成每两片1公分厚的片，中间不要切断。
2/8. 每片都涂抹上盐。
3/8. 葱、姜切碎放入肉馅中，加入花生油、料酒、盐、胡椒粉、味精。
4/8. 调匀备用。
5/8. 每两片中间放入肉馅。
6/8. 锅里放入足量的油，六成热放入裹了面粉鸡蛋糊的茄盒炸制。
7/8. 片刻后翻过来再煎另一面,煎到两面成金黄色即可。
8/8. 盛入盘中，即可享用。
虾仁紫薯饭团怎么做，虾仁紫薯饭团怎么做好吃，虾仁紫薯饭团做法
咖啡板栗怎么做，咖啡板栗怎么做好吃，咖啡板栗做法
自制牛肉干怎么做，自制牛肉干怎么做好吃，自制牛肉干做法
雪人草莓大福怎么做，雪人草莓大福怎么做好吃，雪人草莓大福做法
花朵笑脸土豆饼怎么做，花朵笑脸土豆饼怎么做好吃，花朵笑脸土豆饼做法
鸡汁芥末土豆泥怎么做，鸡汁芥末土豆泥怎么做好吃，鸡汁芥末土豆泥做法
杂菜蛋饼怎么做，杂菜蛋饼怎么做好吃，杂菜蛋饼做法
自制山楂果酱怎么做，自制山楂果酱怎么做好吃，自制山楂果酱做法
自制健康南瓜油条怎么做，自制健康南瓜油条怎么做好吃，自制健康南瓜油条做法
紫菜光饼怎么做，紫菜光饼怎么做好吃，紫菜光饼做法