主料 | ||
琼脂一小撮 | 苹果一个 | 葡萄干适量 |
辅料 | ||
白糖5小勺 | 奶粉两勺 | 纯净水适量 |
调理杯一个 |
苹果葡萄干布丁的做法,共12个步骤
1/12. 准备材料。
2/12. 适量清水加热,把琼脂化开。
3/12. 然后再下入白糖化开。
4/12. 葡萄干铺在盒子底部。
5/12. 苹果刨皮切块装入料理杯中,加一点纯净水。
6/12. 打成苹果泥,因为苹果很容易氧化,所以打完以后颜色会变深。
7/12. 化好的琼脂水加入两勺奶粉。
8/12. 喜欢更浓的可以放三勺,搅拌均匀。
9/12. 把奶水过滤到苹果泥中,这时候还是有点温热的。
10/12. 旋紧料理杯,摇均匀。
11/12. 摇均匀就可以倒下去了,不然冷了就会冻住了。一开始用勺子舀下去填满底部,这样不会把葡萄干冲开影响形状。
12/12. 后面可以冲在勺子上缓缓流入,冷却定型即可。