主料 | ||
半肥瘦猪肉500克 | 鲍鱼汁适量 | |
辅料 | ||
蜂蜜适量 | 生抽2勺 | 料酒2勺 |
白砂糖2勺 | 黑胡椒粉适量 |
蜜汁猪肉干的做法,共3个步骤
1/3. 把肉放进盘子里然后把调料放进去用筷子搞拌起胶,烤盘铺锡纸,搽油把肉放进去,盖保鲜膜压平,越薄越好
2/3. 放冰箱一个小时后,拾去保鲜膜,放在预热的200度烤10分钟,(每三分钟拿出来换一面,)搽蜂蜜再烤5分钟到两面金黄就OK
3/3. 烤好后,拿出来要趁热把肉干拾下来
主料 | ||
半肥瘦猪肉500克 | 鲍鱼汁适量 | |
辅料 | ||
蜂蜜适量 | 生抽2勺 | 料酒2勺 |
白砂糖2勺 | 黑胡椒粉适量 |
1/3. 把肉放进盘子里然后把调料放进去用筷子搞拌起胶,烤盘铺锡纸,搽油把肉放进去,盖保鲜膜压平,越薄越好
2/3. 放冰箱一个小时后,拾去保鲜膜,放在预热的200度烤10分钟,(每三分钟拿出来换一面,)搽蜂蜜再烤5分钟到两面金黄就OK
3/3. 烤好后,拿出来要趁热把肉干拾下来