主料 | ||
鸡脚12只 | 米酒适量 | |
辅料 | ||
指天椒适量 | 醋适量 | 酱油适量 |
葵花籽油适量 | 盐适量 |
香味鸡脚的做法,共4个步骤
1/4. 12只鸡脚,洗净。
2/4. 指天椒(我只用了其中最少)
3/4. 鸡脚与水一同入锅,水开后再大火煮13分钟,捞起倒入凉水中开小水冲走表面上的少量油,这样冲一个半小时
4/4. 倒掉水,调味。油1匙,醋2匙,米酒1匙,盐1匙,葵花籽油1匙,拌均。盖上盖1小时后打开就能吃了。
主料 | ||
鸡脚12只 | 米酒适量 | |
辅料 | ||
指天椒适量 | 醋适量 | 酱油适量 |
葵花籽油适量 | 盐适量 |
1/4. 12只鸡脚,洗净。
2/4. 指天椒(我只用了其中最少)
3/4. 鸡脚与水一同入锅,水开后再大火煮13分钟,捞起倒入凉水中开小水冲走表面上的少量油,这样冲一个半小时
4/4. 倒掉水,调味。油1匙,醋2匙,米酒1匙,盐1匙,葵花籽油1匙,拌均。盖上盖1小时后打开就能吃了。