| 主料 | ||
| 土豆200克 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉20克 | 鸡蛋一个 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | ||
1/8. 将土豆去皮清洗干净切成小块，用电饭锅蒸20分钟左右；
2/8. 蒸熟的土豆趁热用勺子压成土豆泥后，加入少许的盐；
3/8. 加入少许的鸡精调味
4/8. 待调好味的土豆泥（温温的不烫手）时加入20克面粉用勺子搅拌均匀；
5/8. 手心沾点冷水后，取一些土豆泥团好压扁，放一小片的奶酪，揉圆成土豆丸；
6/8. 将土豆丸依次均匀的裹上面粉--鸡蛋液--面包糠
7/8. 入小花模中用手轻轻的按扁，脱模就成小花的样子了，可爱吧！
8/8. 待油温6成 热时，中小火炸至两面金黄即可出锅，沾点番茄酱就可以开吃喽！
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