| 主料 | ||
| 糯米2斤 | 腊肠2节 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋2个 | 姜1块 | 小葱2颗 |
| 盐适量 | 花椒油适量 | 鸡精一勺 |
| 玉米油适量 | ||
腊肠糯米圆的做法，共9个步骤
1/9. 准备主要材料。
2/9. 将糯米和腊肠用净水泡2个小时。
3/9. 然后将糯米控水，放入垫有纱布的蒸锅中。大火蒸熟。同时腊肠放入锅中煮熟。
4/9. 蒸熟的糯米盛到干净的容器中，放入盐、花椒油、玉米油、鸡蛋、鸡精。
5/9. 煮熟的腊肠切碎，姜、葱切碎。
6/9. 全部倒入熟糯米中。
7/9. 搅拌均匀。
8/9. 捏成团放入蒸锅中，冷水大火蒸，出水蒸汽后改小火10分钟即可。
9/9. 蒸好的谜团。
