| 主料 | ||
| 面粉600克 | 草莓酱100克 | 菠菜汁50克 |
| 黑芝麻50克 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖40克 | 酵母6克 | 泡打粉6克 |
1/11. 取300克面粉加入炒熟的黑芝麻和适量的酵母、泡打粉、糖和温水揉成面团。
2/11. 取200克面粉加入草莓酱和适量的酵母、泡打粉揉成粉红色面团。
3/11. 取100克面粉加入菠菜汁和少量的酵母、泡打粉揉成绿色面团。一起醒发半小时。
4/11. 分别搓条下成小剂子。
5/11. 把红色面团擀成圆皮，把绿色面团搓条压在红皮上，在内侧形成一圈绿色。
6/11. 包入白色的黑芝麻面团。
7/11. 搓成火龙果样的椭圆形。
8/11. 剪出外皮的样子。
9/11. 醒发一会。
10/11. 醒发好后入蒸笼蒸熟。
11/11. 蒸好的火龙果包。
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