| 主料 | ||
| 猪肉800克 | 草头600克 | 馄饨皮适量 |
| 辅料 | ||
| 香葱10根 | 盐4茶勺 | 味精多些 |
| 色拉油适量 | 生姜粉2茶勺 | 料酒2汤勺 |
1/7. 香葱洗净切成末备用
2/7. 锅里烧开水把草头焯水后捞起挤干水分，剁成草头末，加入盐2茶勺，加入适量色拉油，味精搅拌均匀。
3/7. 猪肉剁成肉泥加入盐2茶勺，2茶勺生姜粉，2汤勺料酒，适量色拉油，味精搅拌均匀。
4/7. 把步骤1，2，3的所有东西混合在一起搅拌均匀
5/7. 开始包馄饨吧
6/7. 锅里放水烧开，下入包好的馄饨，再次煮开后沿着锅边倒入冷水，再次煮开，看馄饨飘在水面上说明已经熟了。
7/7. 开吃吧，可以在馄饨汤里加点紫菜蛋汤那就更鲜美了。
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