| 主料 | ||
| 糯米适量 | 五花肉半斤左右 | 咸鸭蛋数个（只用蛋黄） |
| 辅料 | ||
| 粽叶适量 | 老抽1大勺 | 生抽1大勺 |
| 黄酒1大勺 | 蚝油1大勺 | 蜂蜜1小勺 |
| 盐适量 | ||
1/7. 五花肉洗净，切成2厘米见方的方块。
2/7. 用所有调料腌制1晚上。
3/7. 糯米把腌肉的调料汁儿倒入糯米中，泡4小时（汁儿少的话，加些水，以没过糯米为准）。
4/7. 取一张粽叶，窝成圆锥状。
5/7. 把糯米、蛋黄、腌过的五花肉放入粽叶中，注意一定要用糯米包住肉和蛋黄，不能露出来，不然煮好后会散的。
6/7. 把粽子结结实实的包好。具体怎么包，这个就看个人啦，反正总归一个道理：一定要包结实，一定不要露馅儿哈。
7/7. 包好的粽子要放在水里泡着，全部包好之后放入高压锅，上汽后煮30分钟，然后焖几个小时，就可以包开吃啦。
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