麻香干煸豆干怎么做,麻香干煸豆干怎么做好吃,麻香干煸豆干做法

2024-09-09 14:00 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
主料
豆干适量
辅料
黑芝麻适量郫县豆瓣适量花椒适量
八角适量

麻香干煸豆干的做法,共5个步骤

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1/5. 豆干切成小条。

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2/5. 锅内倒油,烧热。倒入花椒,八角炒香。

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3/5. 倒入郫县豆瓣炒出红油。

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4/5. 倒入豆干,大火煸炒,炒到表面焦黄,翻炒豆干有沙沙的声音,很干的感觉,即可。

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5/5. 倒入黑芝麻,翻炒均匀,出锅。

小窍门

*这个菜我没有放盐,因为郫县豆瓣是咸的,豆干也微咸,口重的同学可以适当放些盐。

*花椒,芝麻多一点,很好吃。

*油要适当多放些。

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