主料 | ||
面粉一杯 | 开水适量 | 红糖适量 |
植物油适量 |
烫面油糕的做法,共8个步骤
1/8. 一杯面粉,适量开水
2/8. 面粉中加入适量开水,边加边用筷子搅拌,拌至没有生面粉就可以了
3/8. 烫面团放凉后,加入适量植物油
4/8. 用手和成光滑的面团
5/8. 红糖用擀面杖擀碎备用
6/8. 盘底儿抹油,手上抹油,揪一块儿烫面团揉圆后压成圆片,包入适量红糖
7/8. 做好的油糕生坯
8/8. 锅内注入适量油,油温五六成热放入油糕生坯,炸至两面金黄即可
主料 | ||
面粉一杯 | 开水适量 | 红糖适量 |
植物油适量 |
1/8. 一杯面粉,适量开水
2/8. 面粉中加入适量开水,边加边用筷子搅拌,拌至没有生面粉就可以了
3/8. 烫面团放凉后,加入适量植物油
4/8. 用手和成光滑的面团
5/8. 红糖用擀面杖擀碎备用
6/8. 盘底儿抹油,手上抹油,揪一块儿烫面团揉圆后压成圆片,包入适量红糖
7/8. 做好的油糕生坯
8/8. 锅内注入适量油,油温五六成热放入油糕生坯,炸至两面金黄即可