无黄油素饼干怎么做,无黄油素饼干怎么做好吃,无黄油素饼干做法

2024-09-09 13:10 特色小吃 0万阅读 投稿:洞房
每次做饼干,都要放很多黄油,一块200克的黄油就要三十块钱呢,也做不了几次饼干,而且这么多黄油吃下去,得长多少肉啊,花钱长肉还肉疼,真是不值,今天第一次尝试用植物油做饼干,没想到也很酥脆呢,反正老公说很好吃。。。
主料
低筋面粉100克植物油30克白砂糖适量
辅料
黑芝麻适量适量

无黄油素饼干的做法,共9个步骤

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1/9. 取一只干净的容器,加入植物油,再加入适量糖,搅拌至糖溶化

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2/9. 低粉和适量盐拌匀,过筛,和糖油混合

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3/9. 加入黑芝麻,这个喜欢的可以多放点,不喜欢的少放点,没有一定要求

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4/9. 将混合的面粉整成圆形,不用使颈揉,用手捏圆就行

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5/9. 再将圆形的面团搓成长条

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6/9. 用刀切小片

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7/9. 将切片的面片用手整成小球,放在烤盘上,再用手按成薄片

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8/9. 全部按好的薄饼,烤箱预热,中层,上下火,150度,8分钟

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9/9. 烤至饼干四周颜色稍深就行了

小窍门

1、烤的时间和温度根据自己的烤箱脾气而定。

2、这个面团做完后感觉就是油酥,因为没 放水,烤出来就是酥酥的感觉。

3、我是没有饼干模,所以直接放在烤盘上按出来的,如果有饼干模,可以做各种可爱的造型哦。

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