千层芝麻酱饼怎么做,千层芝麻酱饼怎么做好吃,千层芝麻酱饼做法

2024-09-09 12:29 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
芝麻酱——是童年香甜的记忆……
主料
面粉200克芝麻酱适量
辅料
熟黑芝麻适量温水适量红糖适量
橄榄油适量

千层芝麻酱饼的做法,共17个步骤

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1/17. 1,食材

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2/17. 2,面加温水、黑芝麻,和成面团,饧30分钟

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3/17. 3,面分二块,取一块擀薄

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4/17. 4,抹上适量的麻酱,并尽量涂匀

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5/17. 5,撒上糖

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6/17. 6,上面的边,自上而下,等距切两刀;下面的边,自下而上,等距切两刀,留出中间一宽条,不要切通

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7/17. 7,上下对折

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8/17. 8,向左折

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9/17. 9,再上下对折

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10/17. 10,上下对折

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11/17. 11,折完后

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12/17. 12,向右折

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13/17. 13,擀成饼

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14/17. 14,取一平底锅,中小火预热,放适量的油

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15/17. 15,油温热后,放饼

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16/17. 16,饼呈金黄色,翻面;另一面同样

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17/17. 17,出锅,切成块,装盘

小窍门

1,烙饼的时间不要过长,否则饼会过硬,影响口感

2,糖适量,根据自己的喜好

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