| 主料 | ||
| 低筋面粉1份高筋面粉（也可全用低筋）1份 | 玉米淀粉1份适量 | |
| 辅料 | ||
| 花生酱两勺黄油1份 | 玉米油（只要是食用油就ok）黑芝麻 | 绵糖和盐全蛋液（一只） |
| 果酱肉松 | ||
花生果酱夹心饼干的做法，共7个步骤
1/7. 黄油室温软化打发，放入适量玉米油再打均匀，放入适量绵糖和盐打均匀~
2/7. 放入适量花生酱再次搅拌均匀~
3/7. 放入一半的鸡蛋液搅拌均匀。（可悲的只能用勺子木有打蛋器啊，之后再买吧）
4/7. 筛入三种1:1:1的面粉，用切拌的方式轻柔拌均匀，弄成像面包屑一样的散状，不能画圆圈的搅拌~
5/7. 再放入剩余的鸡蛋液和黑芝麻，同样的方式搅拌均匀~
6/7. 然后轻柔的揉成面团用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时~
7/7. 之后先不忙取出，等饼干在里面烘个2分钟就出盘了！~等它们凉了再吃才是最酥脆的哟~
