| 主料 | ||
| 鲍鱼汁适量 | ||
| 辅料 | ||
| 丝螺适量 | 洋葱适量 | 淀粉适量 |
| 大蒜适量 | 姜适量 | 辣椒丝适量 |
| 香菜适量 | 啤酒适量 | 酱油适量 |
| 白糖适量 | 盐适量 | 五香粉适量 |
| 鸡精适量 | ||
啤酒丝螺的做法，共10个步骤
1/10. 丝螺买回来用盐水泡3各小时以上，洗干净。
2/10. 锅内放油，爆香洋葱、姜末、蒜末。
3/10. 放入丝螺爆炒。
4/10. 炒的过程中放入糖、五香粉。
5/10. 放入酱油。
6/10. 放入盐，最好比平时吃菜的盐多一点。
7/10. 在锅中放入啤酒，没过丝螺。
8/10. 大火炖开，小火收汁，在出锅前放入鲍鱼汁。
9/10. 在放入用啤酒调的淀粉。
10/10. 真的是非常好吃呢。
