主料 | ||
南瓜三斤 | 面粉两斤半 | |
辅料 | ||
面种适量 | 干酵母适量 |
南瓜馒头的做法,共6个步骤
1/6. 南瓜蒸烂,汁水不要倒掉
2/6. 跟面粉,酵母,面种一起活成面团,不用加水的
3/6. 发酵40分钟后继续揉至切开里面没有气孔为止。撮成长条
4/6. 切成馒头的样子,或者搓圆,放在冷水锅了蒸25分钟
5/6. 就可以吃了
6/6. 好吃呢
主料 | ||
南瓜三斤 | 面粉两斤半 | |
辅料 | ||
面种适量 | 干酵母适量 |
1/6. 南瓜蒸烂,汁水不要倒掉
2/6. 跟面粉,酵母,面种一起活成面团,不用加水的
3/6. 发酵40分钟后继续揉至切开里面没有气孔为止。撮成长条
4/6. 切成馒头的样子,或者搓圆,放在冷水锅了蒸25分钟
5/6. 就可以吃了
6/6. 好吃呢