| 主料 | ||
| 黄油100克 | 低筋面粉150克 | 核桃50克 |
| 鸡蛋25克 | 糖粉50克 | 香草精1.5克 |
| 辅料 | ||
| 黑巧克力（融化好）25克 | 盐1.5克 | |
巧克力核桃饼干的做法，共11个步骤
1/11. 准备材料，黄油软化后打散
2/11. 黑巧克力融化备用
3/11. 在打散的黄油中加入盐和糖粉搅拌均匀，体积变大。但是不要打发过头
4/11. 加入融化好的巧克力搅拌均匀
5/11. 分次加入蛋液，搅拌均匀
6/11. 搅拌均匀后加入香草精，再搅拌均匀
7/11. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
8/11. 加入核桃仁搅拌均匀
9/11. 在铺了保鲜膜的案板上，把面团整成长方形，也可以放在保鲜膜盒里整形，那样形状更好看些。冷冻1个小时左右至硬
10/11. 把冻硬的面团切片
11/11. 烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟左右，自己要再旁观察，不要烤过头了
