| 主料 | ||
| 槐花适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白面适量 | 玉米面适量 | 六月鲜酱油适量 |
| 大蒜适量 | 米醋适量 | 味精适量 |
| 眼适量 | 香油适量 | |
1/9. 鲜的槐花，最好是半开不开的。
2/9. 摞去花枝，留花骨朵。
3/9. 洗净，加一小勺盐浸泡10-15分钟，起到杀菌、消毒的作用。
4/9. 捞出控干水份。
5/9. 取白面、玉米面各一半。
6/9. 让槐花均匀的裹上两样面粉。
7/9. 冷水上锅蒸10分钟，熟后用筷子打散，避免粘连。
8/9. 调味汁：六月鲜酱油、米醋、蒜末、盐、味精、香油（或辣椒油）
9/9. 吃时将调味汁均匀的搅拌在蒸好的槐花上就可享用了。
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