主料 | ||
温水面团200克 | ||
辅料 | ||
芝麻碎适量 | 食用油适量 | 红糖适量 |
红糖芝麻饼的做法,共12个步骤
1/12. 先把面揉匀。
2/12. 擀成薄片。
3/12. 先刷上一层油。
4/12. 撒上红糖和芝麻碎。
5/12. 从内测卷起来。
6/12. 再从一头盘起来,饧5分钟。
7/12. 用手按扁。
8/12. 擀成5毫米厚的饼坯。
9/12. 锅里放少许油,放入饼坯。
10/12. 一般烙饼都是翻三次烙4面的。颜色成金黄即可。
11/12. 出锅稍晾。
12/12. 切开装盘,即可享用。