| 主料 | ||
| 年糕适量 | 咸菜一袋 | 火腿适量 |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 大蒜适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
咸菜火腿炒年糕的做法，共6个步骤
1/6. 年糕入沸水中煮熟捞出，要尽快炒至，否则会粘连。
2/6. 火腿切片。
3/6. 油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香。
4/6. 下入年糕煎至表便有金黄。
5/6. 下入火腿翻炒。
6/6. 下入咸菜，调入适量耗油翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
| 主料 | ||
| 年糕适量 | 咸菜一袋 | 火腿适量 |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 大蒜适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
1/6. 年糕入沸水中煮熟捞出，要尽快炒至，否则会粘连。
2/6. 火腿切片。
3/6. 油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香。
4/6. 下入年糕煎至表便有金黄。
5/6. 下入火腿翻炒。
6/6. 下入咸菜，调入适量耗油翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
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