| 主料 | ||
| 绿豆芽150克 | 魔芋丝250克 | |
| 辅料 | ||
| 香油适量 | 辣油适量 | 芝麻酱适量 |
| 花椒少量 | 酱油适量 | 醋适量 |
| 白糖适量 | ||
凉拌魔芋的做法，共3个步骤
1/3. 绿豆芽洗净去头尾（这样比较清爽，懒人可自便），烫熟，拌入香油
2/3. 魔芋丝漂洗干净，煮熟后捞出，沥干水分。
3/3. 豆芽打底铺在盘子上，魔芋丝铺于其上。将香油、辣椒油、芝麻酱、花椒、酱油、醋、糖调在一起后，淋在上面。也可以根据自己喜好加入蒜泥、葱花、香菜之类的。当然，礼佛的人都知道葱姜蒜这些都是荤腥，是不能吃的。
| 主料 | ||
| 绿豆芽150克 | 魔芋丝250克 | |
| 辅料 | ||
| 香油适量 | 辣油适量 | 芝麻酱适量 |
| 花椒少量 | 酱油适量 | 醋适量 |
| 白糖适量 | ||
1/3. 绿豆芽洗净去头尾（这样比较清爽，懒人可自便），烫熟，拌入香油
2/3. 魔芋丝漂洗干净，煮熟后捞出，沥干水分。
3/3. 豆芽打底铺在盘子上，魔芋丝铺于其上。将香油、辣椒油、芝麻酱、花椒、酱油、醋、糖调在一起后，淋在上面。也可以根据自己喜好加入蒜泥、葱花、香菜之类的。当然，礼佛的人都知道葱姜蒜这些都是荤腥，是不能吃的。
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