主料 | ||
低粉200克 | 糖粉80克 | 黄油65克 |
玉米油65克 | 牛奶50克 | |
辅料 | ||
香草精几滴 |
低脂香草曲奇的做法,共14个步骤
1/14. 材料图。
2/14. 黄油切成小块,用打蛋器打发
3/14. 加入糖粉。最好是糖粉要是砂糖的话颗粒太大,糖粉自己打磨也可以
4/14. 打发颜色稍白就可以加入植物油了。植物油一定要分次加入,打发到但淡黄色。
5/14. 达成这样
6/14. 倒入牛奶。(选了低脂的牛奶)
7/14. 临时决定做香草味的,就加了几滴香草精
8/14. 低筋面粉过筛后加入,一定要过筛。
9/14. 轻轻搅拌
10/14. 准备好裱花袋和裱花嘴。拌好的面糊倒入裱花袋中
11/14. 准备好裱花袋和裱花嘴。拌好的面糊倒入裱花袋中,烤箱这时可以预热了,
12/14. 挤好。
13/14. 再点缀一点蓝莓果酱
14/14. 烤到上色就好。我是190度烤了15分钟。具体情况看颜色而定