主料 | ||
芋艿适量 | ||
辅料 | ||
白砂糖适量 |
自制芋泥的做法,共6个步骤
1/6. 芋艿洗净(若已去皮可省略)
2/6. 蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)
3/6. 蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)
4/6. 趁热加入适量白砂糖
5/6. 用勺子把芋艿碾碎,把糖拌匀至完全熔化。糖的量可以根据个人口味添加,芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好,如果喜欢细腻的,可以加适量猪油拌匀,过一下筛
6/6. 吃的时候放几颗杏仁味道很不错的
主料 | ||
芋艿适量 | ||
辅料 | ||
白砂糖适量 |
1/6. 芋艿洗净(若已去皮可省略)
2/6. 蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)
3/6. 蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)
4/6. 趁热加入适量白砂糖
5/6. 用勺子把芋艿碾碎,把糖拌匀至完全熔化。糖的量可以根据个人口味添加,芋艿碾碎的程度也可根据个人喜好,如果喜欢细腻的,可以加适量猪油拌匀,过一下筛
6/6. 吃的时候放几颗杏仁味道很不错的