| 主料 | ||
| 土鸡蛋3个 | 玉米1个 | |
| 辅料 | ||
| 豌豆少许 | 盐适量 | 食用油适量 |
1/11. 准备好原料，洗干净。
2/11. 花菜最好放盐水中泡2分钟，撕小朵。玉米用刀切粒，豌豆剥壳。
3/11. 锅内放油，盐，入豌豆爆软。
4/11. 放玉米和花菜翻炒熟出锅。
5/11. 炒好的馅料。
6/11. 鸡蛋一个，搅拌均匀。锅内刷油，放蛋液摊成蛋皮。注意蛋皮一面煎得可以取下来就出锅。
7/11. 取一张蛋皮，中间放上馅。
8/11. 像上图一样叠。
9/11. 一边折，一边用手轻轻压紧，做成三角形。
10/11. 像叠手帕一样，完成的样子。
11/11. 像宝宝的口水巾，以同样的方法折叠三个，再撒上点芝麻即可。
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