| 主料 | ||
| 小元宵250克 | 小豆200克 | 酒酿400克 |
| 辅料 | ||
| 藕粉2小包 | 桂花干少许 | 白糖60克 |
桂花赤豆酒酿元宵的做法，共8个步骤
1/8. 红豆浸泡4小时
2/8. 准备配料，这些食材超市里全能买到，当然如果实在是时间多，小元宵和酒酿都可以自己做，口感自然会更好
3/8. 红豆煮成红豆沙，时间大约要3-4个小时，煮好后可以放酒酿再煮开。
4/8. 水开后加入小元宵，待小元宵一浮起来就可关火，捞出后用凉水冲
5/8. 把小元宵放入凉水浸泡待用（要不然可会粘成一团的哟）
6/8. 将凉水中的小元宵捞出放入滚开的红豆汤中，等元宵再次浮起后关火
7/8. 藕粉加少许凉水调开后倒入红豆酒酿元宵的汤锅中搅拌至粘稠状
8/8. 完美收工！！！
