主料 | ||
赤豆一把 | 红枣十五颗左右 | 糯米面一小碗 |
红糖两大勺 | 糖桂花两小勺 | 藕粉一袋 |
水适量 |
红枣赤豆圆子的做法,共12个步骤
1/12. 在糯米面中倒入60都左右的水。
2/12. 和成面团。
3/12. 搓成一个个小圆子。
4/12. 藕粉加冷水调开备用。
5/12. 将洗净的赤豆和红枣放进高压锅中,加适量的水。
6/12. 盖上盖煮10分钟左右至熟透。
7/12. 把煮豆子和红枣的水倒进另一个锅中烧沸,下小圆子。
8/12. 煮至圆子浮起后倒进赤豆和红枣。
9/12. 倒点红糖。
10/12. 再放糖桂花。
11/12. 最后把藕粉糊倒入。
12/12. 边倒边搅拌,直到变粘稠就可以关火了。