| 主料 | ||
| 糯米粉100克 | ||
| 辅料 | ||
| 芝麻适量 | 食用油适量 | 白糖适量 |
| 泡打粉适量 | ||
原味麻团的做法，共10个步骤
1/10. 上次做汤圆剩下的糯米粉，第一次试就不做多一点点就好
2/10. 泡打粉加入糯米粉搅拌
3/10. 白糖放入热水中溶化
4/10. 用融化好的糖水把糯米揉成面团，如果糖水不够可以加点水
5/10. 取一小块糯米团放水中煮开
6/10. 将揉好的糯米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状
7/10. 将揉好的糯米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状
8/10. 揉好的汤圆球在芝麻里滚一圈，使外面包着一层芝麻即可
9/10. 锅内下油烧热，然后将做好的麻团油炸粑粑放进去开炸，大火炸至浅黄色即可关火，可以用油的余温再泡一下，然后捞出的时候就会变成金黄色
10/10. 吃前先用厨房用纸把多余的油吸干净
