槐花饺子怎么做,槐花饺子怎么做好吃,槐花饺子做法

2024-09-03 15:32 特色小吃 0万阅读 投稿:美食中国
槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。

野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养彦美容,维持体型,保护肠胃的功能。

主料
猪肉适量槐花适量饺子皮适量
辅料
适量适量生抽适量
花生油适量适量料酒适量
香油适量

槐花饺子的做法,共6个步骤

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1/6. 将槐花洗净,稍攥;

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2/6. 猪肉剁馅,葱姜剁碎;

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3/6. 将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀;

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4/6. 取饺子皮包入馅料;

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5/6. 捏紧收口;

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6/6. 锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。

小窍门

槐花虽然美味,但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人,尤其是中老年人不宜过量食用。同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
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