| 主料 | ||
| 熟鹌鹑蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄酱适量 | 姜丝适量 | 食用油适量 |
茄汁虎皮鹌鹑的做法，共4个步骤
1/4. 将去皮的鹌鹑蛋入180度左右的油锅中，中火炸至表皮金黄。
2/4. 锅中放少量油，将姜丝、番茄酱入锅中炒香。
3/4. 在番茄酱中加适量的水，烧开后，调好口味，放入鹌鹑蛋。
4/4. 大火快速收汁，出锅装盘即可。
| 主料 | ||
| 熟鹌鹑蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 番茄酱适量 | 姜丝适量 | 食用油适量 |
1/4. 将去皮的鹌鹑蛋入180度左右的油锅中，中火炸至表皮金黄。
2/4. 锅中放少量油，将姜丝、番茄酱入锅中炒香。
3/4. 在番茄酱中加适量的水，烧开后，调好口味，放入鹌鹑蛋。
4/4. 大火快速收汁，出锅装盘即可。
