| 主料 | ||
| 糯米粉200克 | 澄粉50克 | 清水300毫升 |
| 白砂糖50克 | 芒果粉5克 | 绿茶粉5克 |
| 草莓粉5克 | 豆沙馅适量 | 色拉油适量 |
草饼的做法，共8个步骤
1/8. 糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水.
2/8. 调至丝带状面浆。
3/8. 将面浆等分，取其中3份分别加入绿茶粉、草莓粉、芒果粉各5g，搅拌均匀。
4/8. 放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
5/8. 取出，待面团放至温热。
6/8. 少许糯米粉倒入干净无水无油的不粘锅内，用小火慢慢炒熟。
7/8. 取一粉团，将豆沙馅料包入搓圆，再稍压扁 。
8/8. 滚上薄薄一层熟糯米粉即可。
