菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

2024-09-01 16:12 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
看到花盆里的菊花长得枝繁叶茂的,哥哥说看来今年的菊花又要大开哦,好想看到菊花开啊。。。。我说那还不容易。。。芝麻开门。。。。观菊花咯
主料
面粉适量
辅料
鸡蛋1个牙签几根

菊花面的做法,共22个步骤

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

1/22. 鸡蛋1个 面粉适量 牙签几根

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

2/22. 鸡蛋打入碗里

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

3/22. 慢慢加入适量面粉,使面粉能揉成团,不沾手就行了

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

4/22. 让面团休息10分钟

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

5/22. 把面团搓成4厘米粗的面条

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

6/22. 随便切成面段

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

7/22. 取一段用擀面杖擀成2毫米厚的面皮

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

8/22. 撒上干面粉,用牙签把面皮约分成3份

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

9/22. 切成3片,哈哈。。有个小一点哦,没关系啦

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

10/22. 把3片重叠起来

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

11/22. 依次切成2毫米多的面条

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

12/22. 筷子放到面条两侧, 不离开菜板

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

13/22. 筷子慢慢向内合拢

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

14/22. 到筷子合拢处留有2毫米的空隙为止

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

15/22. 用牙签插向合拢处,菊花面坯就形成了

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

16/22. 把剩下的都做完

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

17/22. 热锅凉油,油9成热关火

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

18/22. 把菊花面坯轻轻放入到锅里炸

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

19/22. 用铲子轻轻的把热油淋到菊花坯上,使它受热均匀

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

20/22. 看。。。菊花在慢慢开哦

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

21/22. 等菊花炸到金黄色就捞起来,沥干油

菊花面怎么做,菊花面怎么做好吃,菊花面做法

22/22. 看看。。菊花面成啦。。。。装盘咯

小窍门

1 面团要揉干一些,便于好切  2 面皮不圆没有关系,菊花开的时候花瓣也有长的哟  3 面皮可小可大,菊花开的也有大小不是  4 不喜欢原味的,可随意加喜欢的各种调料  5 此款香脆可口
声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com