| 主料 | ||
| 猪肉馅100克 | 豆腐一小块 | 韭菜适量 |
| 辅料 | ||
| 面包糠适量 | 竹签10只 | 葱一小块 |
| 姜一小块 | ||
1/6. 这是全部需要的原料。全部洗净准备好备用。
2/6. 将豆腐用勺子碾碎，加入肉馅中。葱姜切末也一同加入。加入盐、五香粉、鸡精搅拌到上劲。
3/6. 将调好味的肉馅做成手指形状。
4/6. 将造型好的肉馅裹上一层面包糠。
5/6. 肉棒下油锅中火炸成金黄色出锅。插入竹签，摆放在韭菜铺成的盘子上ok！
6/6. 这是装盘效果。
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