主料 | ||
米粉适量 | 菜心适量 | 猪肉适量 |
辅料 | ||
葱适量 | 大蒜适量 | 小鱼干适量 |
花生适量 |
水米粉的做法,共10个步骤
1/10. 准备材料。把米粉泡软后捞出,把猪肉切好,把菜洗净后切成一段一段。
2/10. 倒一锅水放一小勺的盐煮滚。然后把米粉放入锅烫熟。
3/10. 当看到水在滚的时候,瞬速的把面捞起。
4/10. 接下来把葱和蒜爆香。
5/10. 爆香后,把水倒入锅内。盖上锅盖至水滚。
6/10. 水滚后,放入切好了的肉。
7/10. 肉煮滚后,放入菜心之滚。
8/10. 煮滚后,把火关上。
9/10. 倒入一点香油,就可以了。
10/10. 把面放在碗,再倒入刚煮好的汤和放上一些小鱼干和花生就可以吃了。