| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋１个 | 黑芝麻少许 | 泡打粉适量 |
剩年糕的新吃法的做法，共5个步骤
1/5. 准备材料。
2/5. 鸡蛋打散和面粉搅成面糊。
3/5. 加入点点的泡打粉和一些黑芝麻。（泡打粉也可不加）
4/5. 将切好片的年糕，均匀的粘上面糊
5/5. 放油锅炸，变色后捞出控油。
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年糕刚做好吃是最有口感的了！超爱吃那软软的、糯糯的感觉。但有时候做多了，会剩下一些，放冰箱冷藏后，就会变的硬硬的。一般会用蒸下再吃，虽然会变软，但口感还是不如刚做好时的，似乎有了水汽的原因。换个花样来吃它吧！也不算麻烦，却能提升剩年糕的味道！
