主料 | ||
猪脚一只 | 蛋几个 | 花生适量 |
辅料 | ||
甜醋适量 | 陈醋或黑米醋 | 姜适量 |
盐适量 |
甜醋炖猪脚的做法,共4个步骤
1/4. 猪脚洗净斩小块,蛋煮熟去皮,花生洗净,姜切粒
2/4. 锅热放少许油,姜炸香后放入猪脚炒(让它点出点油,才不腻)
3/4. 放入花生粒,倒入甜醋和陈醋,比例是3:1,再放入少许盐和水,煮开
4/4. 和鸡蛋一起转入高压锅,上气后改中小火炖15-20分钟即可
主料 | ||
猪脚一只 | 蛋几个 | 花生适量 |
辅料 | ||
甜醋适量 | 陈醋或黑米醋 | 姜适量 |
盐适量 |
1/4. 猪脚洗净斩小块,蛋煮熟去皮,花生洗净,姜切粒
2/4. 锅热放少许油,姜炸香后放入猪脚炒(让它点出点油,才不腻)
3/4. 放入花生粒,倒入甜醋和陈醋,比例是3:1,再放入少许盐和水,煮开
4/4. 和鸡蛋一起转入高压锅,上气后改中小火炖15-20分钟即可