| 主料 | ||
| 菠菠草适量 | 糯米适量 | |
| 辅料 | ||
| 黑芝麻适量 | 白芝麻适量 | 食用油适量 |
| 红糖适量 | 花生末适量 | |
菠菠粿的做法，共19个步骤
1/19. 这是菠菠草，洗干净的。
2/19. 然后烧热水。
3/19. 把草煮熟。
4/19. 煮熟了一大盆草，感觉有点茼蒿的味道，尝了下，味道有点苦。
5/19. 然后做糯米馅，先将昨晚泡好的糯米捞出。
6/19. 装木桶上锅蒸。
7/19. 熟了，真是神奇，不用盖盖子就这样蒸好了，香喷喷的。
8/19. 炒黑白芝麻。
9/19. 盛出备用，然后倒油，烧热后，倒糯米，放红糖、黑白芝麻，就是内陷之一的，糯米馅。
10/19. 这是用泡过的大米和糯米磨成的，将其中一小部分煮熟。
11/19. 一大部分用手搓成松散状。
12/19. 将这种长条的叶子洗干净剪成块块状，说不是包粽子的叶子。
13/19. 块块状，一会要垫在菠菠粿的下面，以防止粘连。
14/19. 对了，另外一种内陷，就是把花生末、芝麻、红糖、白糖、掰成沫沫的白糕。
15/19. 调和均匀。
16/19. 把烫熟的那部分糯米大米合成物倒进松散状的糯米大米合成物中，揉成元宵的团团，然后将菠菠草沫沫倒进去，接着揉啊揉的，看着都觉得费劲。
17/19. 揉好后就是包了。
18/19. 三角的是糖馅的。
19/19. 蒸个五六七分钟，糯米长一点，糖的短一点，包的时候，糯米馅的皮薄一点，糖馅的皮厚一点。
