| 主料 | ||
| 洋葱适量 | 肉糜适量 | 虾仁适量 |
| 蛋液适量 | 面包粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 黑胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | ||
1/12. 洋葱1/3个切成小丁，肉糜120克。
2/12. 虾仁若干剁成泥。
3/12. 准备蛋液。
4/12. 将洋葱丁，肉糜，虾泥，蛋液，面包粉，料酒，黑胡椒粉，盐，生抽混合。
5/12. 所有材料混合搅拌均匀。
6/12. 把肉糜做成饼状。
7/12. 用铲子适当压紧实些。
8/12. 放锅里中小火两面烤熟。
9/12. 手上沾少许盐把温热的米饭捏团，压成和肉饼差不多大小的形状放入锅中稍微小火烤一下。
10/12. 准备海苔。
11/12. 将肉饼夹在2个米饼中间。
12/12. 包上海苔，就可以吃了哦！
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