| 主料 | ||
| 排骨850克，桂皮4克，姜35克，草果3克，料酒一勺，八角两粒，盐4克，鸡精2克，酱油两勺，柱候酱一勺，水适量适量 | ||
1/10. 排骨洗净剁小块
2/10. 凉水入锅焯去血沫捞出控水
3/10. 姜切大块拍扁，桂皮草果八角准备好
4/10. 排骨放入高压锅里，加上香料和盐，柱候酱，鸡精酱油等和水大火上气后小火15分钟，放气后可以食用
5/10. 可以在一个碗里加少许料酒酱油盐，鸡精辣椒，用焖排骨的汤加入
6/10. 焯点河粉加入
7/10. 煎个鸡蛋
8/10. 焯点青菜，码上焖好的排骨，一碗排骨汤河粉做好了
9/10. 也可以做上一碗暖心的面条
10/10. 方便快捷又美味
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