| 主料 | ||
| 鸡胸肉1块 | 新奥尔良烤肉料适量 | 橄榄油适量 |
| 生粉50克 | 鸡蛋1个 | 面包糠65克 |
烤箱版新奥尔良鸡米花的做法，共12个步骤
1/12. 将鸡胸肉洗净，切成小块装入盘中；
2/12. 倒入适量新奥尔良烤肉料；
3/12. 倒入适量橄榄油；
4/12. 用筷子搅拌均匀，静置，腌制10分钟；
5/12. 将腌制好的鸡肉先放入生粉里滚一圈；
6/12. 再夹到鸡蛋液碗里滚一圈；
7/12. 最后放入面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠；
8/12. 依次做完所有！（我用的是不粘黄金烤盘，因此不需要垫锡纸，用烤箱自带烤盘，就需要垫锡纸啦！）
9/12. 烤箱提前预热，195度5分钟；将烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火，195度，18分钟即可！（每台烤箱温度有区别的，具体的，还是得根据自家烤箱温度适当调整）
10/12. 时间到！香喷喷的新奥尔良鸡米花出炉啦！
11/12. 不错吧！无论色泽上还是香味上，都不输买的油炸鸡米花哦！
12/12. 小吃货午觉刚醒，就吃上啦！哈哈~~~
小窍门
1、面包糠一般超市都有卖，有白色和黄色两样，根据自己爱好;
2、温度根据自家烤箱脾性调整，烤小块的鸡肉不能烤得过老，注意调整时间3、鸡米花要趁热吃，口感会比较好，凉了的话就放回烤箱170度加热3分钟就OK啦！
