| 主料 | ||
| 馄饨皮8片 | 鸡蛋3个 | 淡奶油4汤匙 |
| 牛奶两汤匙 | 火腿两三片 | 青椒半个 |
| 盐少许 | 黑胡椒少许 | 马苏里拉芝士20克 |
中西合璧Quiche的做法，共11个步骤
1/11. 把所有材料准备好，除了像生菜这些烤了会变的很软的蔬菜，剩下任何食材都可以放进来。
2/11. 烤麦芬的模具，用刷子在底部刷上油。以免馄饨皮儿到时候粘上拿不下来。
3/11. 馄饨皮儿两张交错放入模具，呈现出一个小碗的样子。
4/11. 先把每个馄饨皮儿里面放入少许芝士。
5/11. 准备好的蔬菜，肉类（尽量是半熟的）。
6/11. 另一个碗里加入三个鸡蛋，淡奶油，牛奶，盐，黑胡椒。
7/11. 搅拌均匀。
8/11. 把搅拌好的蛋液倒入每个馄饨皮儿里，大概四分之三满即可。
9/11. 进烤箱上下火180度，20分钟。
10/11. 出来后，配点沙拉，自己在家就可以Brunch啊
11/11. 看起来是不是很香。
