| 主料 | ||
| 臭豆腐生胚20片左右 | 葱花四五根 | 大蒜2瓣 |
| 盐少许 | 酱油适量 | 食用油150毫升 |
1/4. 将买来的臭豆腐生胚用清水冲洗一下，晾干待炸～
2/4. 将大蒜切碎，葱花切小段备用～
3/4. 锅中倒油，加热至大约7成熟，放入臭豆腐生胚进行油炸～炸到豆腐片鼓起后捞出～
4/4. 锅内留底油，放入蒜末爆香，倒入臭豆腐生胚所配的辣椒汁，加入盐、酱油后煮开～将葱花撒在炸好的臭豆腐上，淋上煮好的辣椒水～开吃！！
臭豆腐生胚上某宝就可以搜到～很方便的～
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