主料 | ||
鸡胸肉1块 | 淀粉适量 | 面包糠适量 |
盐适量 | 生抽适量 | 五香粉适量 |
鸡精适量 | 胡椒粉适量 | 食用油适量 |
料酒适量 |
香酥炸鸡柳-面包糠版的做法,共9个步骤
1/9. 准备一块鸡胸肉洗净
2/9. 切成比筷子粗点的条
3/9. 加入料酒、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽拌匀腌制10分钟
4/9. 沾上水淀粉
5/9. 挂蛋清
6/9. 沾上面包屑
7/9. 一次全部做好
8/9. 开火油温五成热下锅小火炸至金黄色
9/9. 捞出控油,撒上孜然、辣椒粉、也可以配上番茄酱吃更棒,外焦里嫩,很不错哦!