仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

2024-08-27 10:57 特色小吃 0万阅读 投稿:初心房间
之前去了梅州游玩,买了几包仙人粄粉,仙人粄对于客家人来说叫草粄,其实就是类似于我们平时说的黑凉粉或龟苓膏一类的食品,但又略有异同。仙人粄又名草粄,是广东、福建、江西一带著名的汉族小吃,是一种清凉饮料,还可以临时充饥。它是用仙人草熬成的。农历入伏吃仙人粄是客家人的习俗,据说这天吃了“仙人粄”,整个盛夏都不会长痱子。仙人粄有降温解暑之功,且无受冷患寒之弊,在“仙人粄”中调入蜂蜜,再洒上点香蕉露,食之清甜爽口,沁人心脾。现在把这碗充满正能量的仙人粄献给黑暗中的勇士们,也让他们在这炎炎夏日里奋战之余也降降暑。
主料
仙人粄粉2包清水60毫升+1000毫升红豆适量
炼奶适量

仙人粄的做法,共13个步骤

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

1/13. 准备好材料

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

2/13. 取仙人粄粉两包倒入锅中,用60ml凉开水调成无核稀糊状

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

3/13. 让糊状物泡上3~5分钟

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

4/13. 加1000ml的清水,大概4碗水满

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

5/13. 顺时针方向边煮边搅拌,至水沸腾为止

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

6/13. 装入容器中,待冷却凝固即可

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

7/13. 切块后装碗里(不切直接勺着吃也可以)

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

8/13. 可以加配备的香蕉露吃

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

9/13. 也可以加配备的糖粉吃

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

10/13. 也可以加入红豆吃

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

11/13. 也可以淋入炼奶吃

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

12/13. 大图一张

仙人粄怎么做,仙人粄怎么做好吃,仙人粄做法

13/13. 不错吧

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 shuanku@foxmail.com