| 主料 | ||
| 牛奶150毫升 | 淡奶油100毫升 | 炼乳20克 |
| 鸡蛋2个 | 白糖15克 | 蛋挞皮8个 |
1/11. 将淡奶油 牛奶 白糖加入 并搅拌均匀 主要所有都是搅拌 不要打发哦
2/11. 将炼乳加入搅拌好的液体里面 记住爱吃糖的亲故 多加点哦
3/11. 将两个鸡蛋加入 并搅拌均匀
4/11. 继续搅拌 要轻轻慢慢的搅拌
5/11. 将搅拌好的蛋挞液过滤 可以多过几次 到时吃起来比较细腻
6/11. 这时就可以将蛋挞皮摆好在烤盘上 并220度烤箱预热
7/11. 将蛋挞液倒在每个蛋挞皮里 大概倒8分满 我的有点不够 所以后来没有倒那么满 放入烤箱中层220度烤15到20分钟即可
8/11. 放进烤箱 这是已经烤了10分钟后的效果啦 大家可以随时观察颜色变化哦
9/11. 香喷喷的蛋挞出炉
10/11. 虽然瘪了 虽然没有烤成那种外面买的颜色 但是很好吃
11/11. 因为觉得不甜 后来加了很多炼乳在上面
每个人的烤箱温度都有小偏差 像一般网上都说烤15-20分钟 我烤了25分钟 上面也没有颜色
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