主料 | ||
鸡柳半个 | 椒盐适量 | 盐适量 |
葱一根 | 姜两片 | 料酒适量 |
鸡蛋一个 | 淀粉适量 | 黑胡椒粉适量 |
面包糠适量 | 孜然适量 |
椒盐孜然鸡柳的做法,共7个步骤
1/7. 将鸡柳切成条,加入少许盐,黑胡椒,葱,姜,料酒,淀粉抓匀,腌渍10分钟,加入一个鸡蛋,抓匀
2/7. 裹上面包糠
3/7. 入高温油锅炸
4/7. 炸两遍,第一遍淡黄色
5/7. 第二遍炸至金黄
6/7. 炸完倒入空锅,加入孜然、椒盐,翻炒均匀
7/7. 出锅啦
主料 | ||
鸡柳半个 | 椒盐适量 | 盐适量 |
葱一根 | 姜两片 | 料酒适量 |
鸡蛋一个 | 淀粉适量 | 黑胡椒粉适量 |
面包糠适量 | 孜然适量 |
1/7. 将鸡柳切成条,加入少许盐,黑胡椒,葱,姜,料酒,淀粉抓匀,腌渍10分钟,加入一个鸡蛋,抓匀
2/7. 裹上面包糠
3/7. 入高温油锅炸
4/7. 炸两遍,第一遍淡黄色
5/7. 第二遍炸至金黄
6/7. 炸完倒入空锅,加入孜然、椒盐,翻炒均匀
7/7. 出锅啦