主料 | ||
鸡脯肉250克 | 胡萝卜半根 | 木耳少许 |
葱花少许 | 盐少许 | 蚝油小半勺 |
生抽少许 | 豆皮一张 | 鸡蛋一枚 |
鸡肉卷的做法,共14个步骤
1/14. 鸡脯肉一块洗净控水备用
2/14. 鸡脯肉剁碎,木耳、葱花、胡萝卜均切碎
3/14. 木耳 、葱花 、胡萝卜碎放进鸡肉中
4/14. 加少许盐、生抽少许、小半勺蚝油、食用油一小勺
5/14. 搅拌均匀备用
6/14. 均匀放在豆皮上
7/14. 尽量卷紧一些
8/14. 准备一个蛋黄液,均匀涂抹豆皮表面,蒸出来颜色会更好看。
9/14. 美的蒸汽炉水盒放上纯净水,盖上圆形盖子,平推至机体下方
10/14. 把鸡肉卷放在金属搁架上
11/14. 选择7娃娃菜,轻按开始,倒计时15分钟即可
12/14. 轻关上蒸汽炉门,坐等时间到取出即可
13/14. 香喷喷的鸡肉卷出炉叻,太香啦!
14/14. 步骤结束,一道简单的鸡肉卷就完成啦!特别营养,对于上班族来说也是极好的,爱心便当营养每一天。(如果重口味可以再添加其它调料哦)
小窍门
1:美的蒸汽炉的水盒里最好使用纯净水,可以更好的保留食物的原汁原味。2:儿童吃最好少油少油更健康哦!3:如果是做给家人吃调料可以更丰富一些,因人而异哦。