| 主料 | ||
| 核桃仁120克 | 花生仁60克 | 蔓越莓干30克 |
| 白糖80克 | 麦芽糖100克 | 底油适量 |
高能量核仁糖的做法，共13个步骤
1/13. 准备好核桃仁和花生仁
2/13. 将核桃花生仁放进微波炉叮2分钟
3/13. 取出将花生去皮稍微碾碎，核桃仁掰成小块，蔓越莓粒切碎
4/13. 锅内加入少量油，将白糖加入，小火将糖熬化
5/13. 熬制白糖完全融化，加入麦芽糖
6/13. 熬制糖浆浓稠可拉丝将花生加入拌匀
7/13. 再将蔓越莓核桃仁依次加入
8/13. 不停的翻拌均匀
9/13. 倒入到模具中成型，表面压平，放凉
10/13. 在没有完全凉透时取出切成小块状
11/13. 切块后凉透
12/13. 凉透后可以用糯米纸包起再用糖纸包好，密封存放，随吃随取即可
13/13. 大颗大颗的核桃仁很诱人哦
