主料 | ||
黄桃6个 | 水适量 | 冰糖适量 |
夏日冰爽-黄桃罐头的做法,共6个步骤
1/6. 黄桃洗净
2/6. 煮至冰糖溶化,黄桃变成自己喜欢的软硬度即可。密封放冰箱冷藏后口感更佳。
3/6. 将黄桃放入锅中,放入冰糖(我用手抓了两把,根据自己喜欢调整)注入没过黄桃的水,开火煮。
4/6. 去皮,切成喜欢的形状(可以是长条,可以是块)用水冲洗一遍
5/6. 冷藏过后的罐头
6/6. 冷藏过后的黄桃罐头
小窍门
1.如果做得量多,切好的黄桃放久会变色,可以兑一盆淡盐水,切好的放在盆里,可以防止黄桃变色。如果量少,就不用了。
2.煮好的黄桃罐头如果用玻璃瓶装,可以百度一下操作方法。我直接用乐扣的盒子装的。